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병아리 품질 향상 위한 노력 이어가

부화장 및 입추 농장 취약 요인, 품질 등 조사

2024-09-04

병아리 품질 향상 위한 노력 이어가

부화장 및 입추 농장 취약 요인, 품질 등 조사

 

 

우리 회사가 병아리 TFT를 통해 품질 향상을 위한 노력을 아끼지 않고 있다.

 

병아리TFT는 지난 6월 사육사업부, 종계부화사업부, 사료사업부, 안전검사팀 등이 한 팀이 되어 품질 개선을 위해 꾸려졌다.

 

TFT는 종계, 부화, 사육 환경, 영양 및 면역 등 사육 전반적으로 개선 요인을 분석하고 이에 따른 전략을 수립하고 있다.

 

지난달 9TFT는 부화장 중 한 곳인 무장부화장을 방문해 부화장 내 취약요인 및 병아리 품질을 조사했다. 또 이 병아리를 입추하는 농장도 점검해 전체적인 프로세스를 확인했다.

 

부화장에서는 부화장 상태, 백신 접종 및 당일 부화된 병아리 중량, 균일도, 항문온도, 날개 상태 등 전반적인 품질을 확인했다. 이어 농장에서는 입추준비 상태 및 병아리 활력도, 사료 품질 등을 점검했다.

 

이강현 사육사업부장은 병아리 TFT는 우리 회사 육계의 전반적인 품질 향상을 위한 첫걸음이다오는 12월까지 부문별 개선항목을 만들고 단계별로 추진해 최고의 병아리 품질을 만들 수 있도록 노력해 나가겠다고 말했다.

 

한편 사육사업부는 입추 농장 점검표 작성, 백신 접종현황 파악 및 접종률 개선 등 병아리 및 육계 품질 향상을 위해 꾸준히 노력 중이다.

 

사내기자 | 강승헌 사원